Sau phẫu thuật là khoảng thời gian cơ thể rất yếu và cần được nghỉ ngơi, chăm sóc chu đáo. Chế độ dinh dưỡng trong lúc này rất nên được quan tâm để bệnh nhân mau chóng hồi phục. Cùng tìm hiểu sau phẫu thuật nên ăn gì trong bài viết ngay sau đây nhé!
Các Thực Phẩm Nên Ăn Sau Phẫu Thuật
Protein nạc
Protein nạc giúp thúc đẩy cơ chế làm lành vết thương sau mổ. Bạn có thể nạp protein từ các loại thịt nạc, thịt không mỡ, ko da như heo, gà, vịt;, hải sản, cá,… nhưng không nên ăn thịt đỏ vì chúng chứa chất béo bão hòa cao có thể gây táo bón.
Ngoài thịt, bạn cũng có thể ăn các loại đậu, hạt, tàu hũ,… để cung cấp protein cho cơ thể. Nếu những ai cảm thấy chán ăn, hãy cho bột protein vào sinh tố để thưởng thức dễ hơn.
Một món ngon khác cũng cung cấp protein và khoáng chất cần thiết cho bệnh nhân sau mổ chính là yến sào. Yến chưng dạng lỏng còn rất thích hợp cho người bệnh dễ thưởng thức hơn. Bạn có thể mua yến sào giá tốt, chất lượng tại đây: yensaoyenbac.vn
Chất xơ
Táo bón là tình trạng dễ gặp sau mổ, chúng khiến người bệnh cảm thấy khó chịu, mệt mỏi và tăng các cơn đau, rất dễ phải nhập viện trở lại. Chất xơ có thể giải quyết được vấn đề này. Bạn có thể nạp chất xơ tự nhiên từ các thực phẩm như: các loại bánh làm từ ngũ cốc nguyên cám, nguyên hạt, các ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, ngô, khoai lang,… trái cây, rau xanh,…
Ngũ cốc nguyên hạt
Như trên có đề cập, ngũ cốc nguyên hạt giúp cung cấp chất xơ tốt cho bệnh nhân sau phẫu thuật. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa vitamin và khoáng chất phong phú. Vậy nên, một chế độ ăn được thay cơm trắng bằng cơm gạo lứt để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, chất xơ cho cơ thể mà không tích quá nhiều calo tạo ra mỡ thừa cho cơ thể.
Tuy nhiên, nếu bạn đã trải qua phẫu thuật đường ruột thì nên cân nhắc, tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo sức khỏe nhé!
Sữa và sản phẩm từ sữa
Sau phẫu thuật nên ăn gì để lành vết thương? Sữa là nguồn protein tốt để bệnh nhân bổ sung ngay. Các loại sữa bạn nên dùng là sữa tách béo, tách kem, sữa chua ít đường, không đường, phô mai ít béo,…
Tuy nhiên nếu bạn dễ bị táo bón khi dùng sản phẩm từ sữa thì không nên. Ngoài ra, những ai bị ho mãn tính cũng không nên dùng sữa trong thời gian ngắn vì vài nghiên cứu đã thấy rằng, các sản phẩm từ sữa làm tăng bài tiết trong phổi.
Trái cây, rau củ tươi
Như đầu bài có đề cập, chất xơ rất tốt cho người sau phẫu thuật và chất này có trong trái cây, rau củ tươi. Bạn nên ưu tiên mua thực phẩm tươi để dung nạp được nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại trái cây đóng hộp, rau củ sấy ăn liền,…
Tuy nhiên, ăn trái cây quá nhiều có thể khiến bạn bị đầy hơi, xì hơi gây khó chịu và xấu hổ. Giảm bớt lượng trái cây nếu bạn cảm thấy khó chịu, đau quặn bụng nhé.
Các Thực Phẩm Cần Tránh Sau Phẫu Thuật
Đối với bệnh nhân sau mổ, cần kiêng các thực phẩm gây táo bón. Các thứ cần tránh đó gồm: thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm khô, sấy khô, thịt đỏ, đồ ngọt,…
Hy vọng bài viết đã giúp các bạn có thêm kiến thức về sức khỏe cho bản thân và gia đình. Chúc mọi người luôn vui khỏe nhé!
Xem thêm:
