Salad rong nho là sự hết hợp giữa salad truyền thống và có thêm một nguyện liệu mới là rong nho. Salad luôn có mặt trong hầu hết các bữa ăn của gia đình nhưng làm thế nào để tránh sự nhàm chán trong khi ăn salad thì hôm nay, mình sẽ đem đến cho các bạn 5 cách làm salad rong nho cực đơn giản nhưng rất thơm ngon. Theo chân mình vào bếp nhé.
1. Lợi ích của rong nho
Rong nho là một loại tảo biển, có dạng chùm, màu xanh, hình dạng tương tự như chùm nho. Đây là một loại tảo biển chứa nhiều khoáng chất, vitamin, omega 3 hỗ trợ giúp cường sức khỏe con người. Giảm các bệnh về loãng xương, ung thu, các tật khúc xạ về mắt,..
Rong nho là sự lựa chọn hàng đầu cho các chị em phụ nữ có chế độ ăn kiêng, giữ dáng. Rong nho giúp kích thích các tế bào biểu bì da phát triển, giúp da căng bóng, mịn màng hơn, tăng cường Cholesterol chống lão hóa da.
2. 5 cách làm salad rong nho
2.1 Salad rong nho thanh cua
Nguyên liệu gồm có thanh cua, rong nho, cà chua bi, bắp cải xanh,… (hoặc có thể chọn các loại rau củ bạn thích ăn), sốt mayonnaise,tương ớt,…
Rong nho ngâm trong nước 10 phút, vớt ra để ráo, trước khi ăn ngâm trong nước đá khoảng 5 phút. Các rau ủ quả đã chuẩn bị cắt miếng vừa ăn hay theo sở thích của từng bạn (lát mỏng, tròn, vuông,..). Thanh cua xé ra trộn đều tất cả nguyên liệu lại thêm chút tương ớt, mayonnaise là bạn đã có ngay món salad rong nho cực đơn giản và rất nhanh đúng không nào.
2.2 Salad rong nho với tôm tươi
Để chuẩn bị cho món salad rong nho kết hợp với tôm tươi cần có: rong nho, tôm tươi, cà rốt, xà lách và các gia vị khác như nước mắm, dầu mè, đường, mayonnaise, vừng rang.
Tôm mua về làm sạch đem đi hấp. Cà rốt, xà lách rửa sạch cắt lát vừa ăn. Ngâm rong nho trong nước 10 phút là được. Tiến hành làm nước sốt, cho ½ muỗng dầu mè, 3 muỗng đường, 2 muỗng sốt mayonnaise, 2 muỗng nước mắm trộn đều cho các nguyên liệu tan hòa vào nhau.
Trộn đều các nguyên liệu lại cho sốt vào rồi cùng nhau ăn thôi nào. Salad rong nho với tôm kho mang hương vị Hàn Quốc mang lại hương vị mới cho rong nho.
2.3 Salad rong nho trộn cá hồi
Salad rong nho trộn cá hồi cách chế biến cực đơn giản giản, điều bạn cần chuẩn bị lúc này này rong nho, 1 hộp cá ngừ ngâm, đậu phụ, cà rốt, mayonnaise, giấm và đường.
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, cà rốt rửa sạch bào bỏ cắt sợi, cá ngừ mở hộp loại bỏ phần nước, Rong nho ngâm nước 10 phút, vớt ra trước khi trộn cho vào đá ngâm 3 – 5 phút tăng độ giòn cho rong nho. Với phần sốt cho 2 muỗng đường, 3 muỗng mayonnaise, 1 muỗng giấm, cho thêm ít tiêu và hạt nêm đánh hỗn hợp tan đều. Để tất cả nguyên liệu vào dĩa trộn sốt vào là có ngay Salad rong nho trộn cá hồi ngon tuyệt.
2.4 Salad rong nho kiểu Nhật
Đổi hương vị cho một món salad đơn điệu thì salad rong nho kiểu Nhật là một sự lựa chọn hoàn hảo. Để có món salad rong nho kiểu Nhật bạn cần chuẩn bị: cà rốt, ớt chuông, cà chua, xà lách. Rau củ quả rửa sạch cắt lát vừa ăn, rong nho ngâm nước khoảng 10 phút là được. Trộn đều các nguyên liệu với mayonnaise, tương ớt, nước tương sao cho vừa miệng là được. Rất đơn giản đúng không nào.
2.5 Salad rong nho chay
Món salad này rất thích hợp cho các bạn thích sự thanh tao, nhẹ nhàng nhưng cách chế lại rất dễ dàng, giá trị dinh dưỡng mang về lại rất cao. Nguyên liệu gồm rong nho, bắp cải trắng, cà rốt, bắp tách hạt, rau răm.
Rong nho đem ngâm nước cho nở ra, rau củ quả rửa sạch, cắt miếng theo ý thích. Trộn các nguyên liệu lại với nhau thêm vào mayonnaise, 1/2 muỗng đường, ít tiêu, nước tương. Dọn ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi này.
Với những chia sẻ cách làm salad rong nho mà Blog đẹp khỏe vừa trình bày, hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn có thêm nhiều sự lựa chọn trong bữa ăn của mình nhé. Chúc các bạn thành công với 5 công thức chế biến salad rong nho nhé.
