Bệnh thiếu máu cơ tim cục bộ (còn được gọi là bệnh đau thắt ngực ổn định hay bệnh suy vành) là căn bệnh đáng sợ không chừa một ai, nhất là với người lớn tuổi. Đây là căn bệnh gây cản trở, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, tuổi thọ,… và chi phí điều trị, chăm sóc. Một trong các yếu tố góp phần hỗ trợ cho bệnh được cải thiện chính là chế độ ăn uống. Cùng tìm hiểu xem bệnh thiếu máu cơ tim nên ăn gì trong bài viết sau nhé.
Tìm Hiểu Về Bệnh Thiếu Máu Cơ Tim
Thiếu máu cơ tim cục bộ, còn được gọi là bệnh mạch vành tim, bệnh đau thắt ngực ổn định, suy vành hay bệnh động mạch vành, là do tình trạng động mạch vành bị hẹp làm hạn chế cung cấp oxy, máu cùng các chất dinh dưỡng khác cho tim.
Đây là chứng bệnh thường xảy ra ở người thường xuyên hút thuốc lá, người lớn tuổi, tăng huyết áp, rối loạn chuyển hóa lipid máu, béo phì, tiểu đường, có thể diễn tiến mạn tính hay cấp tính. Biểu hiện lâm sàng của bệnh này là cơn đau thắt ngực gây khó chịu ở bệnh nhân.
Căn bệnh đáng ghét này gây ảnh hưởng không chỉ đến chất lượng cuộc sống mà còn đến tâm lý, giấc ngủ và các chi phí chăm sóc, điều trị. Bên cạnh các lời khuyên của bác sĩ đưa ra, chế độ ăn cũng góp phần kiểm soát căn bệnh này để bệnh nhân được khỏe khoắn hơn, giảm nguy cơ tử vong.
Bệnh Thiếu Máu Cơ Tim Nên Ăn Gì?
Cá béo
Có thể bạn chưa biết, cá béo chứa omega-3 dồi dào, là dưỡng chất rất có lợi cho trái tim, cả những người có vấn đề về tim hay những người có sức khỏe ổn định.
Các nghiên cứu cho thấy, omega-3 thấp hơn triglyceride (chất béo trong máu lưu thông cùng với cholesterol), chúng có thể làm chậm sự tích tụ mảng bám trong động mạch, giảm nguy cơ nhịp tim đập thất thường.
Các bác sĩ khuyên rằng, bạn nên ăn cá ít nhất 2 lần/tuần và với những ai bị bệnh đau thắt ngực, có thể ăn nhiều hơn để kiểm soát lượng mỡ trong máu. Trong 100g cá béo/ngày sẽ cung cấp đủ lượng omega-3 cần thiết. Tuy nhiên, để đảm bảo, các bệnh nhân nên tham khảo liều lượng từ bác sĩ.
Các loại cá béo có thể kể đến như là cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá ngừ,…
Rau xanh, hoa quả, các loại đậu, thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ (cellulose) giúp bạn cảm thấy no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn, giảm lượng cholesterol trong máu, hạn chế các vấn đề về tim mạch. Vì thế chất xơ rất cần cho người bệnh thiếu máu cơ tim.
Nguồn chất xơ phong phú xuất hiện nhiều trong các thực phẩm như rau xanh, hoa quả tươi, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt. Các thực phẩm này còn chứa vitamin và khoáng chất dồi dào rất cần thiết cho cả tim mạch và cơ thể nữa đấy.
Sữa ít béo hoặc không béo
Trong sữa có rất nhiều kali có thể giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ. Với người mắc bệnh thiếu máu cơ tim cục bộ, hãy dùng loại sữa ít béo, sữa đậu nành hay sữa chua không béo, phô mai ít béo để tốt cho sức khỏe hơn.
Yến sào
Trong yến sào có chứa khá nhiều các acid amin có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu, từ đó giảm nguy cơ mỡ máu, tiểu đường, tốt cho người có vấn đề về tim mạch.
Bạn có thể tham khảo mua yến sào với đủ các loại từ tinh chế đến chưng sẵn tại đây: https://yensaoyenbac.vn/
Bệnh Thiếu Máu Cơ Tim Cần Tránh Ăn Thực Phẩm Gì?
- Thịt đỏ: Theo bác sĩ, người bệnh thiếu máu cơ tim nên hạn chế thịt đỏ và hãy thay bằng các thực phẩm thuộc nhóm chất đạm khác như cá, thịt gia cầm không da và đậu.
- Đồ ngọt, chất béo bão hòa: Khi chúng ta nạp lượng đường (carbohydrat) lớn vào cơ thể, insulin sẽ làm giảm lượng đường trong máu về bình thường với nhiều cách chẳng hạn như chuyển đường thành chất béo. Vì vậy nên ăn nhiều đồ ngọt, bạn sẽ dễ mắc các bệnh lý về tim mạch và sẽ bị béo phì, điều này rất có hại cho người bị thiếu máu cơ tim. Hãy hạn chế các loại đồ ăn, thức uống có đường, chất tạo ngọt, chất béo như bánh kẹo, nước uống có gas,… để đảm bảo sức khỏe cho người bệnh.
- Muối: Bạn có thường nghe người ta bảo, ăn mặn sẽ bị huyết áp cao? Đúng vậy, muối gây ứ nước và làm tăng huyết áp, nên việc ăn mặn, dùng nhiều muối là chế độ ăn cần tránh cho tất cả mọi người, nhất là người bệnh thiếu máu cơ tim. Bên cạnh việc giảm vị mặn trong các món ăn, bạn hãy ăn nhiều thực phẩm tươi và ít sản phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh để hạn chế muối đưa vào cơ thể nhé.
Hy vọng bài viết đã cung cấp kiến thức về chế độ ăn cho người bệnh thiếu máu cơ tim để cả gia đình có được sức khỏe dồi dào, tinh thần vui vẻ trong cuộc sống nha.
Xem thêm:
