Yến sào là thực phẩm có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên công dụng và cách sử dụng của yến sào sẽ có tác dụng khác nhau ở từng độ tuổi. Hiểu được điều này hôm nay blogdepkhoe sẽ chia sẻ cho bạn những thông tin chi tiết về cách dùng yến sào sao cho tốt.
Cách Dùng Yến Sào Cho Người Già
Yến sào được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng phòng ngừa bệnh nguy hiểm, hồi phục sức khỏe nhanh chóng sau khi đau ốm. Tuy nhiên đây là một điều sai lầm khi bạn cho ông bà ăn quá nhiều yến vì nó có hàm lượng dinh dưỡng cao. Với những người già, họ ít hoạt động và đi lại. Khi ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Gây ra tình trạng chướng bụng và khó chịu.
Liều lượng yến sào phù hợp với người lớn tuổi
Đối với người già tháng đầu tiên bạn nên cho ông bà ăn một chén khoảng 7-10 gram mỗi ngày. Từ tháng thứ 2 trở đi, tuần suất giảm xuống chỉ nên ăn 10 gram yến sào, hai ngày một lần. Tiếp tục tháng thứ 3 bạn giảm liều lượng còn 10 gram yến trong vòng 3 ngày.
Lưu ý khi dùng tổ yến dành cho người lớn tuổi
Đới với người cao huyết áp bạn nên chú ý sử dụng Yến Sào theo hướng dẫn của Bác Sĩ vì trong yến sào rất giàu protein( 5,27%), Axit aspartic (4,69) là các chất giúp tăng lượng hồng cầu trong máu. Điều này không tốt cho người bị bệnh cao huyết áp.
Thời điểm buổi tối trước khi đi ngủ là lúc người già ăn tổ yến tốt nhất. Khi ngủ một giờ thì nồng độ chất nội tiết tăng trưởng rất cao. Khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.
Cách Dùng Yến Sào Cho Trẻ Em Hiệu Quả Theo Từng Độ Tuổi
Đối với trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi
Ở độ tuổi này tuyệt đối cha mẹ không nên cho bé dùng yến sào. Các chức năng của cơ thể chưa hoàn thiện, hệ tiêu hóa còn yếu nên chưa thể hấp thu được các chất dinh dưỡng có trong yến. Có thể gây ra tác dụng phụ nguy hiểm cho trẻ. Giai đoạn này nguồn sữa mẹ là tốt nhất cho cơ thể của bé.
Cách dùng yến sào cho trẻ em từ 1 đến 3 tuổi
Đây là giai đoạn cơ thể bé cần củng cố hệ miễn dịch để tránh các bệnh thường như cảm lạnh, cảm cúm, ho,… Khi sử dụng yến sào sẽ giúp bé ngủ ngon, cải thiện hệ miễn dịch. Tăng cường sức đề kháng giúp bé chống lại các bệnh về hô hấp mà bé dễ gặp phải. Mẹ có thể chế biến nhiều món từ yến sào như cháo tổ yến, yến sào chưng đường phèn,…
Bạn hãy cho bé dùng thử một lượng nhỏ của yến ở lần đầu tiên. Nếu bé xuất hiện tình trạng đau bụng bạn cho bé ngừng việc ăn lại ngay lập tức. Trường hợp cơ thể bé tiếp nhận được yến bạn cho bé ăn đều mỗi ngày với 50 gram yến trong tháng đầu tiên. Sang tháng thứ 2 bạn giảm liều lượng, cách hai ngày bạn cho bé ăn yến một lần.
Cách dùng yến sào đối với trẻ em từ 3-10 tuổi
Giai đoạn này trẻ em thường rất năng động. Nên việc bổ sung yến là điều rất cần thiết trong quá trình phát triển trí tuệ lẫn thể chất. Giúp bé ngăn ngừa được một số bệnh như ho, sổ mũi, cảm cúm,…
Ở độ tuổi này bạn nên cho bé ăn nữa chén yến sào mỗi ngày trong tháng đầu tiên. Sang tháng thứ 2, cách hai ngày bạn cho bé ăn 1/2 chén. Từ tháng thứ 3 trở đi, cách 3 ngày bạn cho bé ăn 1/3 chén. Tức là 2-3 gram yến cho mỗi lần ăn.
Lưu ý khi cho trẻ em sử dụng yến sào
Khi cho trẻ ăn yến sào, mẹ không nên cho trẻ ăn trước hoặc sau bữa ăn. Do yến có vị ngọt nên sẽ làm trẻ biếng ăn. Gây ra tác dụng ngược và làm cho trẻ bị suy dinh dưỡng. Thời điểm tốt nhất là bạn cho trẻ em ăn vào buổi sáng trước khi ăn sáng 30 phút và buổi tối trước khi đi ngủ. Ở thời điểm này là thời điểm ăn yến tốt nhất cho tất cả độ tuổi.
Đừng chỉ cho bé ăn mỗi yến sào vì chúng có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nếu bé ăn quá liều lượng thì cơ thể không thể hấp thụ hết và gây ra nhiều tác dụng phụ. Bên cạnh việc bạn cho bé ăn yến sào liên tục. Bạn nên bổ sung thêm các thành phần khác như cá, tôm, thịt, trứng, rau củ,.. để đảm bảo đầy đủ các loại vitamin.
Cách Dùng Yến Sào Cho Phụ Nữ Mang Thai
Tổ yến được coi là nguồn dinh dưỡng bổ sung hoàn hảo cho cả mẹ lẫn bé con sắp chào đời. Yến sào hỗ trợ phát triển thai nhi và tăng cường sức khỏe cho mẹ bầu rất tốt. Tuy nhiên, việc ăn yến còn phụ thuộc vào sự phát triển của thai nhi theo từng giai đoạn.
Giai đoạn 1-3 tháng
Ở giai đoạn này mẹ bầu không nên ăn yến sào. Do thai nhi còn yếu, tính hàn trong yến sào sẽ ảnh hưởng đến việc hình thành của thai nhi.
Giai đoạn 3-7 tháng
Giai đoạn này thai nhi đã ổn định và mẹ bầu cần ăn uống đầy đủ chất để bổ sung chất dinh dưỡng. Khi mới sử dụng lần đầu mẹ bầu chỉ nên ăn thử trước 1-2 gram yến mỗi ngày. Nếu cơ thể hấp thụ yến sào tốt, bạn có thể tăng khối lượng yến lên dần khoảng 3-5 gram. Tương đương một tháng mẹ bầu có thể ăn 100gram yến.
Giai đoạn 8-9 tháng
Giai đoạn này mẹ bầu bắt đầu giảm lượng yến xuống. Chỉ nên ăn 4 gram yến mỗi ngày. Trung bình khoảng 60gram yến/ tháng. Lúc này thai nhi đã phát triển đầy đủ, bé dành thời gian phần lớn là để ngủ. Nên trong giai đoạn này việc bổ sung yến là điều không cần thiết.
Thời điểm tốt nhất dành cho bà bầu khi sử dụng yến
Để đạt hiệu quả tốt nhất mẹ bầu nên ăn buổi tối trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng sau khi thức dậy. Ngoài ra mẹ bầu có thể ăn vào giữa hai bữa ăn chính. Lúc này cơ thể bắt đầu đói nên dinh dưỡng cũng hấp thụ được nhiều hơn nhưng sẽ kém hiệu quả so với buổi tối và buổi sáng.
Cách Dùng Yến Sào Cho Người Trưởng Thành Từ 30-35 Tuổi
Ở độ tuổi này, làn da phụ nữ thường bị lão hóa nhanh do ảnh hưởng của môi trường, áp lực từ phía công việc và gia đình. Khi bạn sử dụng yến sào đều đặn sẽ giúp làn da ngăn chặn sự lão hóa và tái tạo làn da một cách nhanh chóng. Ngoài ra việc bổ sung yến sào có tác dụng an thần giúp giảm stress. Ở tháng đầu tiên và tháng thứ 2 bạn nên ăn mỗi ngày 1 chén yến sào. Từ tháng thứ 3 trở đi bạn nên giảm liều lượng yến sào, hai ngày ăn một lần.
Kết Luận
Trên đây là cách dùng yến sào sao cho tốt theo từng độ tuổi. Bạn nên ăn yến sào vào thời điểm vàng để hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn có một cách ăn yến thật hiệu quả. Đừng quên theo dõi blogdepkhoe mỗi ngày để có thêm nhiều bí quyết trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp nhé.
=> Xem thêm: Tổ yến là gì- Top công dụng tổ yến bạn cần biết ???
