Thiếu Máu Nên Ăn Gì Để Mau Hồi Phục Sức Khỏe?

226

Bệnh thiếu máu không phải là bệnh hiếm gặp với nhiều mức độ từ nhẹ đến nặng. Nếu bệnh nhẹ thì chỉ gây choáng váng, chóng mặt còn nặng hơn có thể sẽ đe dọa đến tính mạng người bệnh. Vậy thiếu máu nên ăn gì để mau phục hồi sức khỏe? Cùng ghi chú lại ngay chế độ ăn theo bài viết sau nhé!

Tác Hại Không Ngờ Từ Bệnh Thiếu Máu

Bệnh thiếu máu tưởng không hại nhiều nhưng lại ảnh hưởng sức khỏe một cách không tưởng. Nhiều tác hại mà bạn có thể chịu khi mắc bệnh này như sau:

Tác Hại Không Ngờ Từ Bệnh Thiếu Máu
Tác Hại Không Ngờ Từ Bệnh Thiếu Máu
  • Cơ thể mệt mỏi;
  • Thần kinh bị tổn thương, trí nhớ giảm sút;
  • Rối loạn vận động, thị giác;
  • Nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao;
  • Thai kỳ gặp nguy hiểm;
  • Nặng nhất có thể dẫn đến tử vong.

Thiếu Máu Nên Ăn Gì?

Nhóm Chất Dinh Dưỡng Cần Bổ Sung Cho Người Thiếu Máu

Chất sắt

Nhắc đến dưỡng chất cần cho bệnh thiếu máu thì ai cũng dễ dàng nghĩ đến sắt. Bổ sung sắt sẽ giúp những tế bào được nuôi tốt hơn, tình trạng thiếu máu cũng được cải thiện đáng kể.

Thiếu máu nên bổ sung thực phẩm có chất Sắt
Thiếu máu nên bổ sung thực phẩm có chất Sắt

Vitamin C

Vitamin C giúp sắt hấp thụ tốt hơn, chống nhiễm trùng, viêm, hình thành collagen, ngừa bệnh thiếu máu khá hiệu quả. Vì thế mà vitamin C cũng nằm trong danh sách các chất dinh dưỡng cần bổ sung cho người bệnh thiếu máu.

Vitamin B

Các vitamin nhóm B như B9, B6, B12, B,… có vai trò tạo hồng cầu cũng như biệt hóa nguyên bào hồng cầu. Thế nên chúng cũng cần cho người bệnh thiếu máu mau hồi phục sức khỏe.

Các Thực Phẩm Cụ Thể Cho Người Thiếu Máu

Các loại thịt

Trong các loại thịt như thịt bò, lợn, gà, vịt,… đều có chứa lượng sắt dồi dào, giúp cơ thể hấp thụ đủ lượng sắt cần cho hồng cầu sản sinh, từ đó hỗ trợ trị thiếu máu. Vì thế, thịt là thực phẩm hàng đầu cho người nào đang bị thiếu máu đấy!

Thiếu máu nên bổ sung Thịt Bò
Thiếu máu nên bổ sung Thịt Bò

Hải sản

Trong các loại hải sản, đặc biệt là hải sản có vỏ, có chứa khá nhiều folate và sắt. Đây là các chất mà người thiếu máu cần phải tăng cường bổ sung. Ngoài ra, hải sản cũng chứa các khoáng chất như canxi, photpho, kẽm,… tốt cho cả xương khớp. Người thiếu máu có thể dùng các hải sản như: tôm, cua, cá, mòi, cá thu, hàu,…

Hải Sản
Hải Sản

Rau màu xanh đậm

Bạn biết ko, trong các loại rau có màu xanh đậm có chứa sắt nonheme vô cùng đa dạng. Bên cạnh đó, các loại rau này còn cung cấp vitamin, folate để cơ thể hấp thụ sắt dễ dàng hơn. Bạn có thể cho các loại rau như cải bó xôi, cải xoăn, rau đay, lá lốt, rau ngót, cẩn tây,… vào thực đơn cho người bệnh thiếu máu nhé..

Trái cây giàu vitamin C

Bổ sung vitamin C từ trái cây sẽ giúp cơ thể giữ và hấp thụ sắt tốt hơn, nhờ vậy mà quá trình chuyển hóa các chất được vận chuyển bởi hồng cầu cũng trở nên tốt hơn. Các loại quả mà người thiếu máu nên dùng là cam, chanh, quýt, bưởi, nho, xoài, dâu tây, ổi,…

Nho khô

Có thể nhiều bạn chưa biết, trong nho khô có khá nhiều khoáng chất như sắt, canxi, photpho, kẽm,… rất tốt cho máu. Chúng còn chứa chất chống oxy hóa giúp cơ thể được kích thích để sản sinh hồng cầu, từ đó ngừa thiếu máu khá hiệu quả.

Các loại hạt

Nếu bạn là người bệnh thiếu máu mà rất ưa thích các loại hạt thì xin chúc mừng, đây là thực phẩm cung cấp chất sắt rất dồi dào. Để tránh nhàm chán, bạn có thể ăn kèm chúng với sữa chua hay salad, các loại rau, trái cây để càng được bổ sung đủ chất giúp tăng cường máu và sức đề kháng cho cơ thể. Các loại hạt có thể kể đến là hạt điều, hạnh nhân, hướng dương, hạt bí, mắc ca,…

Các loại hạt dinh dưỡng tốt cho người bệnh thiếu máu
Các loại hạt dinh dưỡng tốt cho người bệnh thiếu máu

Các loại đậu

Nếu bạn không đủ kinh tế để mua quá nhiều loại hạt thì các loại đậu là giải pháp hay ho. Đậu chứa nhiều vitamin và sắt, người thiếu máu chớ nên bỏ qua loại thực phẩm rẻ tiền mà bổ ích này, nổi bật phải kể đến như đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu Hà Lan,…

Sữa và chế phẩm từ sữa

Nhiều người còn chưa biết, sữa không chỉ chứa các khoáng chất bổ máu, tốt cho cơ thể như sắt, canxi, photpho, magie,… mà còn chứa lượng lớn vitamin A, B12, C,… Các chất này có vai trò khá quan trọng trong việc giữ sắt và hình thành nên hồng cầu, cải thiện bệnh thiếu máu hiệu quả.

Yến sào

Theo một số nghiên cứu, hàm lượng acid Syalic chiếm 8,6% và Tyrosin có trong yến có khả năng phục hồi tổn thương khi nhiễm độc, kích thích phát triển hồng cầu. Không chỉ vậy, các khoáng chất như sắt, canxi, mangan, brom, kẽm,… mà yến có được còn giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ chất bổ dưỡng, cải thiện điều hòa lưu thông máu trong cơ thể đấy!

Bạn có thể tìm mua yến sào chất lượng, giá tốt tại đây: https://yensaoyenbac.vn/ 

Yến Sào Yến Bạc
Yến Sào Yến Bạc

Lưu Ý Khi Bổ Sung Thực Phẩm Cho Người Thiếu Máu

Ngoài việc bồi bổ cho cơ thể những món ăn nào, bạn cũng cần quan tâm các lưu ý sau đây để mau chóng giúp người bệnh thiếu máu cải thiện được tình hình và sớm hồi phục:

  • Không hút thuốc lá: giảm lượng vitamin dùng để hấp thụ sắt và giảm các chất dinh dưỡng khác.
  • Không nên uống trà, cafe vì nó làm cản lại quá trình hấp thụ sắt.
  • Không ăn các món bổ máu cùng lúc với thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng làm ức chế và giảm hấp thụ sắt như ngũ cốc, sữa đậu nành, cải bó xôi,…
  • Kết hợp thực phẩm giàu vitamin C, protein, thức ăn bổ máu để tăng cường hấp thụ sắt.

Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe nhé!

Xem thêm:

Bài trước đó3 Tháng Đầu Mang Thai Nên Ăn Gì Để Tốt Cho Mẹ Và Bé?
Bài sauThiếu Máu Não Nên Ăn Gì Để Sớm Khỏe Hơn?